Armipotent - Bölüm 352

— Bölüm 352 —

Elin havluyla alnındaki teri sildi ve terinin yemeğe damlamamasına dikkat etti. Bir saat önce hazırlık ekibindeydi ama askerlerin eşleri geldiğinde neden yemek pişirmek yerine malzemeleri hazırlamak için burada olduğunu sorgulamaya başladılar.

Onun rızası olmadan Cook Yun’a Elin’in ne kadar yetenekli olduğunu söylediler. HZ Körfezi’nde kaldıkları süre boyunca Elin’in yemeklerinin bu insanların kalbini kazandığını söylemek abartı olmaz.

Tavsiye üzerine Aşçı Yun, Elin’i yahni pişirme görevine atadı, “Elin, yahni bitti. Bir sonraki yahninin gelmesine ne kadar kaldı?” Aşçı Yun, Elin’in istasyonuna yaklaştı. Yaklaştıkça burnuna gelen hoş kokulu kokuyu duydu.

“10 dakika. Eti pişirmek için 5 dakikaya ihtiyacım var, ama birisi büyük bir tencere alıyor-” Elin, Aşçı Yun’un sözünü bitirmeden sözünü kesti, “Bu insanlar benim mantar çorbam yerine senin güvecini seçiyorlar.”

Elinova kaşlarını çattı, “O halde bırakın Mantar Çorbasını yesinler. Açken yemek konusunda seçici olamazlar.” Bu insanların açlıktan ölürken seçici davranmalarına oldukça üzülmüştü.

“Mnnn…” Aşçı Yun yahniyi bekleyen sıraya doğru baktı. Güveç isteyen yüksek sesi duyabiliyordu.

Elin, Aşçı Yun’un bu insanlardan korktuğunu hemen fark etti. İstasyonundan çıkarken Aşçı Yun’un kendisine yanıt vermesini beklemedi. İkinci katın girişinden yemek istasyonuna kadar uzanan uzun kuyruğu fark etti.

Yemeği servis eden personel, beş sert adam onlara dik dik bakarken gergin görünüyordu. Elinova uzun çizgiyi bir kez daha taradı. Çocukların da yetişkinler gibi açlıktan ölmek üzere olduklarını fark etti.

“Sorun ne? Hat neden duruyor?” Yiyecek dağıtımından sorumlu olan on personele sordu.

Vahşi görünüşlü beş adam ona doğru baktı; asa için de aynısı geçerliydi. Ergenlik çağındaki bir kız, Elin’e bakmadan önce adamlara baktı, “B-bu beş bey yahniyi istiyor, b-ama…” kız kekeliyordu.

“Güveç hazır değil, tezgahta ne varsa onu ye!” Beş adama söyledi. Elin, handaki bu beş haydut görünüşlü adamdan daha korkutucu insanlara yemek servisi yapmayı deneyimlediği için onlardan korkmuyordu, adamın bu üssün Patronu olması nedeniyle değil. Tang Shaoyang’ın onun erkeği olması bu insanlardan korkmaması için daha fazla nedendi.

Adamlardan biri kaba sesiyle, “Yemek ne kadar sürede hazır olur? Beklemeye hazırız” diye yanıtladı.

“Hayır, bekleyemezsin. Senin için hazırladığımız şeyleri yemelisin!” Elin’in ses tonu güçlüydü, “Burası bir restoran değil, istediğin şeye para ödemezsin!

“Uzun bir kuyruk oluşturdunuz, beklemek istiyorsanız arkadan sıraya girebilirsiniz!” İnsanların yiyecek almak için hâlâ sıralarını bekledikleri merdivenleri işaret etti. Hattın sonu görülemiyordu.

“Tepsilerini verin, eğer hala beklemekte ısrar ederlerse Tarriors’u arayın, burada sorun çıkaranlar var!” Elin daha sonra personele ses tonunun emredici değil kesin olduğunu söyledi.

Tarrior’un adını duyan beş adamın ifadeleri değişti. Hemen tepsilerini alıp sıradan çıktılar. Elin, hareketinin personel üzerinde derin bir etki bırakacağını bilmiyordu. İstasyona geri döndü ve Cook Yun’un tezgaha doğru baktığını gördü.

Güveç tenceresini kontrol ederken Aşçı Yun’a “Tezgahtan ayrıldılar” diye bilgi verdi. Tencereden daha güçlü bir aroma çıkınca kapağı açtı.

“Tanrım, çok cesursun Elin. Ya geri gelip seni taciz ederlerse?” Aşçı Yun göğsünü ovuştururken döndü. Dikkati koku kabındaydı. Bir süre tereddüt ettikten sonra Aşçı Yun merakını gizleyemedi ve sordu: “Yemeğin neden bu kadar hoş kokulu ve lezzetli, bir sırrın falan var mı?”

Elin bambu tüpünü göstererek “Yanımda gizli bir baharat var” dedi. Bu onun eseriydi, çocukluğundan beri ormanın içinde yaşadı, yabani bitkilerden yeni bir baharat yaratmayı başardı, “O adamlara gelince, beni taciz etmeye cesaret edemezler” diye gülümsedi.

“Aşçı Yun, peki ya rotayı değiştirirsek? Çorbanın onların açlıklarını gidermeye yardımcı olacağını biliyorum ama pişirmesi daha uzun zaman alacak.” Mantar çorbası ve güvecinin pişmesi daha uzun sürdü. Binlerce insanı doyurmak zorundayken verimli olmadı.

“Bir fikrin var mı?” Aşçı Yun, Elin’in tavsiyesini dinledi.

“Evet, eti kızartsak ne olur? Eti baharatlayıp fırına koymanız yeterli olduğundan çok fazla hazırlık yapmanıza gerek yok.” Elin, eti kızartmanın oldukça basit olduğunu düşündü. Bunu yapmak için doğru zamana ihtiyacın vardı.

“Fakat et stoklarımız hızla tükenecek” Binlerce insanın kendilerini beslemek için çok fazla ete ihtiyacı vardı. Stokları yeterli olmayabilir.

Elin, “Közlenmiş etin tamamını vermiyoruz, kişi başı sadece üç dilim veriyoruz. Sonra baharatlarımla hafif bir patates çorbası yapabiliriz, ayrıca çabuk yumuşacık bir ekmek tarifim de var. Sanırım bu yeterli olur” diye düşündü.

Mevcut menü çorba ve pilavdı; sürecin çok uzun olduğunu ve çok fazla hazırlık çalışması gerektiğini hissetti. Mevcut menüyle binlerce kişiye hizmet vermek mümkün olmayacaktı, ekip yemeği bitirmekten yorulacaktı.

Menüsü oldukça basitti; eti dövüyor, sonra ortalamayı baharatlandırıyor ve eti fırına koymadan önce dışını tavada kızartıyordu ya da eti ızgarada pişirebiliyorlardı.

Aklındaki çorba da oldukça basitti; patatesleri ve sebzeleri kesip, içinde kaynar su bulunan tencereye koyuyordu. Baharatlarıyla kesinlikle tadı güzel olur.

Ekmek oldukça sıkıntılıydı ama modern karıştırıcıyı görmüştü. Sadece hamur tarifini koyup, hamur tamamen karıştıktan sonra yoğurmaları gerekiyordu. Ekmeği pişirmek sadece 15-20 dakika sürecektir. Bu yüzden ona çabuk yumuşak ekmek adını verdi.

Aşçı Yun mutfağını Elin’e vermekten çekinmedi. Sürekli gelen insan sayısı onu bunaltıyordu. Üstelik Elin’in ne kadar yetenekli olduğunu da görmüştü. Kızın tek başına üç tencere güveç pişirdiğini gördü ve ona güvendi. Aşçı Yun hâlâ Elin’in Patronunun kadını olduğundan habersizdi. Kararı Elin’e duyulan güvenden kaynaklanıyordu.

“Pekala” Elin soğukkanlılığından onay alır almaz hemen mutfağın başına geçti. Mutfaktaki asıl kadro 47 aşçıdan oluşmakta, buna askerlerin eşleri de eklenince mutfakta 130 civarında kişi bulunuyordu.

Cook Yun’a “Ekmeği yapmaktan ben sorumlu olacağım. Bana da pişirmeyi bilen adamlarınızı verebilir misiniz? 20 kişiye ihtiyacım var” diye sordu.

“Bunun tamam olduğunu düşün, sırada ne var?” Aşçı Yun başını salladı ve daha fazla talimat istedi.

“Rahibe Fan, çorbadan sen sorumlusun. Yanına altmış kişi al, kısa sürede beş tencere çorbanın hazır olmasını istiyorum.” Rahibe Fan, askerin eşlerinden biriydi. Elin onunla çalışmıştı, bu yüzden Rahibe Fan’a güvenebileceğini biliyordu.

“Aşçı Yun, etten sen sorumlu olacaksın. Eti ızgara yapabilir ve kızartabilirsin, istediğin gibi yapabilirsin.” Elin daha sonra Aşçı Yun’a gizli baharatlarla dolu iki bambu tüp verdi, “Bunu eti baharatlamak için kullan.”

İki bambu tüp verdikten sonra, Rahibe Fan’a iki bambu tüp daha verdi. Binlerce insanı çok az hazırlıkla doyurmak şüphesiz külfetli bir işti. Bu insanları beslemek Patronun emri olduğundan üzerlerindeki baskı.

Yirmi dakika sonra Aşçı Yun geri geldi, “Elin, buna ne dersin?” Üç dilim ızgara et içeren bir tabak vardı. Elin etin tadına baktı ve başparmağını Aşçı Yun’a kaldırdı, “Bu güzel ama baharat çok sert.”

“Elin buna ne dersin?” Rahibe Fan bir kase çorbayla yanına geldi. Elin patatesi ve sebzeleri ağzına aldı, “Baharat güzel ama patates biraz sert ve sebzeler fazla pişmiş. Patates için 1-2 dakika…” Elin daha sonra Rahibe Fan’a sebzelerin tencereye yerleştirilmesi talimatını verdi.

“Rahibe Elin, ekmek hazır!” Tezgahın üstündeki ekmeği işaret eden genç bir kadın yaklaştı. Tepsinin üzerinde otuz beş parça ekmek vardı ve üstleri altın renginde güzel bir kabukla kaplıydı. Elin ekmeğine güveniyordu ama yine de gelip tadına baktı.

Dışı çıtır kabuklu, içi yumuşak ve pul pul. Ekmek istediği bir şeye, hatta beklediğinden daha iyi bir şeye dönüşmüştü, hatta ‘Bu dünyanın Arkania Kıtası’ndan daha iyi bir malzemesi var mı?’ Farklı bileşenler etken olabilir.

“Güzel, ekmeği çorba ve etle birlikte servis et!” Elin daha fazla para kazanmak için istasyonuna gitmeden önce başını salladı.

Bunu Tang Shaoyang’a yardım etmek için yaptı. Savaşta ya da dövüşte yardımcı olamayacağını fark etti, ancak başarılı olduğu mutfağı yönetmek gibi üssün yönetilmesine de yardımcı olabilirdi.

Elin hamuru yapmaya devam etti ve diğerlerinin ona şekil vermesine yardım etmesine izin verdi. Kafasındaki yabancı sesi duyana kadar mutfaktan tepsi üstüne tepsi çıktı.

[Tebrikler! Yeni bir tarif yarattın ve yüzlerce kişi bu tarifini onayladı!]

[Tebrikler! İkinci sınıfın kilidini açtın Şef!]

Herhangi bir hata bulursanız (standart dışı içerik, reklam yönlendirmesi, bozuk bağlantılar vb.), Lütfen bize bildirin, böylece mümkün olan en kısa sürede düzeltebiliriz.